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Originellement repas d’unité du peuple Guin, le yaka yèkè est une sorte de couscous fait de semoule très fine à base de maïs. Il se mange accompagné d’une sauce de poulet, ou de viande de bœuf. Le yaka yéké SOCMEL est disponible en sachet plastique de 250 g et 400 g et coûte respectivement 700 Fr CFA et 1000 Fr CFA sur le marché Togolais.
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